Informations légales

Confidentialité et cookies

Dernière mise à jour : 5 octobre 2026

Version de démonstration : les informations marquées à compléter ne peuvent être fournies que par le restaurant. Elles seront remplies avant la mise en ligne officielle, rien n'a été inventé.

En bref

Ce site ne dépose aucun cookie et n'utilise aucun outil de mesure d'audience, de publicité ou de suivi.
Il n'y a aucun formulaire : on ne vous demande ni nom, ni courriel, ni numéro.
C'est pour ça qu'aucun bandeau de cookies ne s'affiche : il n'y a rien à accepter ni à refuser.

Responsable du traitement

L'éditeur du site, le restaurant Le Thirty One, 14 allée du Président Franklin Roosevelt, 31000 Toulouse (voir les mentions légales). Contact : à compléter.

Ce que voit l'hébergeur

Comme tout site, chaque visite passe par les serveurs de l'hébergeur, Cloudflare. Pour afficher la page et protéger le site contre les attaques, il traite des données techniques : adresse IP, type de navigateur, page demandée, date et heure. Ces journaux sont conservés pour une durée limitée et ne servent pas à vous identifier ni à vous profiler. Base légale : l'intérêt légitime à faire fonctionner et sécuriser le site (article 6.1.f du RGPD).

Cloudflare est une société américaine. Les éventuels transferts hors de l'Union européenne sont encadrés par le cadre de protection des données UE–États-Unis (Data Privacy Framework) et par les clauses contractuelles types de la Commission européenne. Politique de Cloudflare : cloudflare.com/privacypolicy.

Polices et animations

Les polices de caractères et la bibliothèque d'animation sont hébergées directement sur le site. Le chargement d'une page ne contacte donc ni Google Fonts ni aucun autre service extérieur.

Le plan Google Maps

Le plan n'est pas chargé automatiquement. Il ne s'affiche que si vous cliquez sur « Afficher le plan Google Maps ». À ce moment-là seulement, votre navigateur se connecte à Google, qui peut recevoir votre adresse IP et déposer ses propres cookies. Si vous ne cliquez pas, Google ne reçoit rien. Politique de Google : policies.google.com/privacy.

Liens vers Instagram, Google Maps et le téléphone

Les boutons « Itinéraire », « Suivre le Thirty One » et les photos de la galerie ouvrent Instagram ou Google Maps dans un nouvel onglet. Une fois sur ces services, ce sont leurs propres règles de confidentialité qui s'appliquent. Les boutons d'appel ouvrent simplement l'application téléphone de votre appareil : le site n'enregistre ni votre numéro, ni votre appel.

Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition et de limitation sur les données qui vous concernent. Comme le site ne collecte aucune donnée personnelle, il n'y a en pratique rien à consulter ni à supprimer de notre côté. Pour toute question, écrivez au restaurant (à compléter) ou par courrier à l'adresse ci-dessus.

Vous pouvez aussi adresser une réclamation à la CNIL : cnil.fr/fr/plaintes, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.

Si le site évolue

Si un jour un formulaire de réservation, une mesure d'audience ou un autre service extérieur est ajouté, cette page sera mise à jour avant sa mise en service, avec un recueil de votre consentement lorsque la loi l'exige.